🧪
ПрактикаNEW
Дослідник терпенів
Назви сортів мало говорять про те, як рослина пахне й діє, терпени говорять більше. Модуль ставить поруч вісім із них, від мірцену до оцимену, з молекулярною формулою, молекулярною масою, діапазоном кипіння, ароматами й ефектами, які їм приписує наукова література. Колесо ароматів упорядковує запахи, а діаграма кипіння показує, які сполуки зникають першими й за якої температури. П'ятнадцять відомих сортів можна порівняти на пелюсткових діаграмах і побачити, який профіль стоїть за назвою. Кожне твердження про дію має вказане джерело, щоб відрізняти заяву від доказу.
8
Активності
🧪
Практика
Аудиторія
Навчальні цілі
- Розрізняти вісім головних терпенів за ароматом і формулою
- Зчитувати температури кипіння й порівнювати за ними терпени
- Зіставляти профілі терпенів різних сортів на пелюстковій діаграмі
- Відносити приписані ефекти до вказаних джерел